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大道正男 作家 土鍋 黒釉 長谷園 伊賀焼 大型 33cm 上質デザイン 美品。大道正男 作家 土鍋 黒釉 長谷園 伊賀焼 大型 33cm 上質デザイン 美品。楽天市場】旧商品 長谷園 大道正男 深鍋 黒 ON-23 10号 送料無料。グラフィックデザイナー・大道正男さんによる希少な黒釉の土鍋です。20数年ほど前、恵比寿で開催された伊賀焼窯元《長谷園》の企画展にて購入したお品になります。黒鉄のような質感と、伊賀土の柔らかな表情が重なり手仕事の温かさとモダンな造形が美しく融合した土鍋です。蓋の摘みや持ち手の直線的なデザインは、大道さんらしい凛としたプロダクトの美を感じさせる佇まいです。使用は一度のみで、欠け・ひびなどはございません。全体的にとても良い状態を保っており、外側の黒釉は渋く深い光沢を帯び、内側は金属的な黒の表情が大変美しい仕上がりです。一点物に近い芸術性のある作品で食卓に置いても空間が上質に整う存在感があります。料理のための道具でありながら、そのまま食卓の中心に置きたくなる厳かな佇まいです。土鍋として使用するには勿体なくオブジェ的に扱いたくて一回使用しただけで後は大切に保管していました。側面の平行にのびるエッジの効いた持ち手黒鉄のような荒々しい陶肌蓋の摘みが「橋」のようにくり抜かれた幾何学デザインはまさにグラフィックデザイナーの目線で作られた器だと思います。実用には勿論、器がお好きな方やインテリアとしても。伊賀土は呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く食材の芯までじっくり熱を伝え食材の旨みを引き出す土鍋に最も適した土と言われています。伊賀の古い土は現在もう入手不可だそうです。光を受けた時の深い艶、鉄肌のようなテクスチャーは今のものより魅力が際立っているとおもいます。黒鉄調 × 幾何学摘み」デザインは圧倒的に珍しい作品です。・横幅：約33cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（蓋込み）・本体深さ：約9cm・蓋内径：約24.5cm使用1回のみの極めて状態の良い美品です。昔の伊賀土を使用した素晴らしい土鍋です。参考までに。土鍋でNGな行為は？土鍋は急激な温度変化に弱いため、火にかけるときは強火からではなく、弱火からスタートしてください。 また、土鍋の底の部分が濡れている状態のまま火にかけるのも避けましょう。 冷たい状態から急激に温度が上がってしまい、ひびが入る可能性があります。尚，コメント，購入時にはプロフィールをご一読下されば幸いです。。ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ オーブンポット 2　22cm マットクラウドピンク。新品未使用！クイッカークッキング なかなか安売してない黒！ 20cm・3.0L！。BALMUDA Moon Kettle ブラック 【新品】。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド マットブラック　22cm。SHARP ヘルシオ ホットクック KN-HW10G-W ホワイト系。【ii11jpさま】ヘイワ圧力鍋PC-60A /60リットル 酵素玄米 鋳物屋。小野式製麺機　【2503-02】。銀三　柳刃包丁　270㎜ 9寸。【展示品 箱なし】ルクルーゼジャポン正規品 ココットオバル 25 グラファイト色。欲ばりシリコン洋菓子型とセルクル　セット。黒崎 優 牛刀包丁 300mm 特注 風神 ターコイズ柄 SG2。龍泉刃物　牛刀　240。NICHIRA ミニフライヤー MMF-8 業務用電気フライヤー。タッパーウエア　レインボークッカー。【美品】バーミキュラ オーブンポット2 22cm マットブラック。日本ニーダー 洗えてたためる 発酵器 mini ホームベーカリー PF110D。フランス製 ステンレススチール 片手鍋 中型 銅鍋。Amway アムウェイ 2024年製鍋 21ピースセット と ウォック 網付き@。長岡式酵素玄米専用圧力鍋一升炊き。御料理庖丁・調理用具一式 源金告 八木庖丁店 包丁2本セット。キリン専用氷冷式ビールサーバー。チョコレートモールドシリコン