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希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理 希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理の詳細情報
希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理。希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理。丸利玉樹利喜蔵商店 TAMAKI サーマテック IH対応 超軽量土鍋 8号。中国の伝統的な調理器具である汽鍋（チーコー）です。肉や漢方、野菜を入れ、水蒸気だけで調理する「汽鍋鶏（チーコージー）」などの蒸しスープに使われます。✨ 特徴・詳細• 用途: 汽鍋鶏、蒸し料理、スープ、煮込み料理（中国の雲南料理）• 素材: 陶器（素焼き）※内側の土の色から、紫砂（ししゃ）陶器に近い良質な陶土と推測されます。• デザイン: 蓋に鳥と菊の絵付け、本体側面に獅子の装飾作者と思われる 石陶刻 という刻印◾️状態経年による細かな貫入（ひび割れ）が見られますが、これは焼き物の風合いとしてお楽しみいただけます。使用に影響する大きな欠けやヒビはありません。• 調理器具としては未使用または鑑賞用として保管されていたため、状態は良好です。サイズ（実測）• 横幅（耳含む）：約24cm• 高さ（蓋込み）：約13cm宜しくお願い致します。。丸利玉樹利喜蔵商店 TAMAKI サーマテック IH対応 超軽量土鍋 9号。。9寸 先丸 柳刃 包丁 和包丁 鏡面仕上げ V金10号 本焼 黒檀。【新品 未使用】 ストウブ ピコココットラウンド 22 cm シャイニーブラック。8052切付柳刃包丁 尺 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 刺身包丁 人工象牙八角柄。業務用クレープメーカー電気クレープ機 温度調節可能50-300℃焦げ付き防止。【美品】キッチンエイド スタンドミキサー 9KSM160FGA
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