HOT ! 久保田 萬寿 1.8L 15度 朝日酒造（12年もの）

久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。 長いものでは40年以上のものも存在。・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。Q:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。。朝日鷹　生貯蔵　1.8リットル　4本セット。12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください贈答品や記念日に是非！・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。ESHIKOTO 限定酒　永　水仙2023✖️3ヘラクレス。而今　JIKON。Q:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。新政　陽乃鳥　ひのとり　貴醸酒。【新潟逸品】純米大吟醸 八海山 純米原酒 雪中貯蔵 雪中梅 限定酒 稲穂付き。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。新政 涅槃亀 陽乃鳥 プライベートラボセット ごく最近出荷。４本セット　三井の寿（みいのことぶき） 大辛口 純米吟醸酒 +14 720ml。④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。白雲去来　黒縄　空瓶。早い者勝ち！十四代　龍の落とし子1.8L。好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いしますQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。送料無料　高木酒造　朝日鷹生貯蔵酒　 日本酒 1800ml 2本セット。新政酒造 2023年 純米吟醸酒 2本セット。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。2025年3月 ソガペールエフィス ヌメロシス ノーマルロット。新政　コスモス　秋櫻　秋桜　2本セット。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。『世界遺産白川郷純米吟醸ささにごり』ドーンと6本まとめて（送料込）。新政　天蛙スパークリング。①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。蓬莱泉 空 純米大吟醸 1800ml 2024年11月出荷分【化粧箱付】。信州亀齢　真里ラベル➕山恵錦　純米吟醸　セット。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。純米大吟醸 空 1.8L。魔王 純米大吟醸 720ml 百年の孤独 焼酎 720ml。※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）ご覧いただきありがとうございます。花陽浴 山田錦 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 おりがらみ 1800m